飼料製造管理者
飼料製造管理者とは、消費者の安全な食生活を守るために、家畜の飼料や飼料添加物の製造あるいは保存等について管理し、指導を行う資格者。
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[資格区分]
国家資格
[受験資格]
3年以上の実務経験者。
ただし下記条件に該当する者は受講の必要はない。
(1)獣医師または薬剤師。
(2)大学、高等専門学校において薬学、獣医学、畜産学、水産学、または農芸化学の課程を修めて卒業した者。
[資格試験内容]
[講習内容]
(1)飼料概論:飼料学総論、飼料原料各論
(2)飼料添加物概論:飼料添加物、合成抗菌剤、抗生物質製剤
(3)飼料および飼料添加物の安全対策:遺伝子組み換え体飼料、病原微生物、ほか
(4)飼料の安全性の確保および品質の改善に関する法令
(5)関係法規:家畜衛生に関する法令、食品衛生に関する法令
(6)飼料および飼料添加物の製造管理:工場における製造管理、BSE対策、ほか
(7)家畜栄養学
(8)家畜衛生学
(9)飼料および飼料添加物の分析、鑑定および実習
※「飼料添加物」とは、飼料の品質低下の防止その他を目的として、飼料に添加、混和、浸潤などの方法によって用いられるもので、農林水産大臣が指定。
[修了認定]
受講時間数が講習時間の90%以上で、試験の成績が優秀な者を修了者として認定する。
[申込方法]
受講申請書に必要事項を記入のうえ、写真2枚を添えて問い合わせ先に郵送する。
[受験申込期間]
[試験実施日]
6日間(試験日を含む) ※原則としては隔年開催。詳細は(独)農林水産消費安全技術センターへ問い合わせる。
[試験地]
さいたま
[受験料]
開催年により異なる。
[合格率]
[お問い合わせ先]
(独)農林水産消費安全技術センター 肥飼料安全検査部飼料管理課
http://www.famic.go.jp/
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