Ｑ＆Ａ 日本酒 利き酒師の試験を受けます。送ら …

協会の主催する試験前の講義には、出られますか？その講義に出ると、出題する所を大体教えてくれますよ！利き酒の実技は、大きく4種類に分類されている物の違いが分かればオッケーです。あと今やっているかは分かりませんが、サービス実技は試験官の提示した食材から合う酒と酒器を選び、その選択理由を述べるみたいな感じでした。あまり難しく考えない方が良いですよ！私も資格を持っていますが、周りでも不合格だった人みかけません。**************************************************私に限っては、仕事上で必要でした。日頃から仕事で日本酒に接していてある程度の知識は持っていた為、予習は全くやりませんでした。講習受けるのでしたら、もらったテキストをパラパラ見ておく程度で平気ですよ！恐らく、筆記で時間を取るのは、企画書作成だと思いますので、今から秋冬の企画（小売店向け及び飲食店向け）など考えてみても良いかも知れません。長くなりましたが、そんなに心配する必要ないと思います！頑張ってください！